Cambiar Idioma
CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCO
Amplia variedad de conservas de pescado: Atún, Sardinas, Anchoas, Mejillones, Pulpo, Huevas de erizo, Centollo…
Conservas innovadoras como castañas en almíbar y ortigas.
Disponibles en diferentes formatos.
Con las tecnologías más avanzadas en la elaboración y una alta calidad en los productos, ofrecemos la mejor selección.
De las Rías Gallegas, el Mar Cantábrico o el Valle de Arán en Los Pirineos.
Más de 25 años de tradición en conservas artesanales. Todas empacadas a mano, seleccionando el producto.
Calidad gourmet: presentación de la lata envuelta en una red.
Variedades:
Mejillones en escabeche - Berberechos al natural - Chipirones en aceite de oliva - Chipirones en su tinta - Bonito - Ventresca de Atún - Navajas al natural - Almejas al natural - Sardinilla en aceite de oliva - Zamburiñas en salsa gallega - Pulpo en Aceite de Oliva - Pulpo en salsa gallega - Pastel de Merluza con huevas aliñadas - Huevas de Merluza al Limón - Angulas en Aceite de Oliva - Salpicón de Centollo con Alubias blancas - Melva canutera en Aceite de Oliva - Delicias de Atún Rojo con Pimientos del Piquillo - Lamprea a la bordalesa - Huevas de Erizo al natural.
Situada en Santoña, municipio cántabro que ostenta el título de cuna de las anchoas en aceite de oliva.
La elaboración de las anchoas sigue siendo un trabajo artesanal, meticuloso y siempre a mano. El resultado y calidad final del producto depende de la habilidad, limpieza y cuidado de sus manipuladores.
Las anchoas de alta calidad tienen una textura flexible y firme y un color que va del marrón rojizo a un color claro caramelizado.
Se utilizan sobre todo en ensaladas, en salsas y en minibocadillos con el pan bien empapado de aceite. Pero también son perfectas para tomar solas y disfrutar de su sabor intenso.
Se produce en la localidad de Les, en el Valle de Arán. La piscifactoría de esturiones de Les está situada a 700 metros de altitud, a lo largo del curso del río Garona, en el corazón del Pirineo. Su característica principal es que es la única piscifactoría del mundo ubicada en un paraje natural y con aguas tan puras y cristalinas procedentes del deshielo, el ingrediente indispensable para obtener un caviar de calidad excelente.
Cada una de las latas de Caviar Nacarii contiene un producto único que evoluciona con el paso del tiempo. Es un caviar rico en matices, capaz de proporcionar una amplia gama de sensaciones al paladar, puesto que sólo comercializan caviar fresco, sin someterlo a ningún tipo de pasteurización.
En la etiqueta aparece la fecha de elaboración y envasado, información clave para conocer el punto de maduración del producto: cuanto más tiempo lleve envasado, más intenso será su sabor.
Considerados los diamantes negros. Uno de los mejores caviares del mundo.
