Le procédé de fabrication du Conservas de Cambados est très unique parce qu'il est fait à la main, selon des recettes traditionnelles et toujours avec des ingrédients frais sélectionnés, dont les origines sont principalement les galicien Rias.

Moules Marinés               Coques naturel             Petit Calmar l'huile d'olive  Petit Calmar dans sa propre encre

Thon blanc frais                       Ventreche de Thon blanc  Coquilles de rasoir         Palourdes naturel

Petit Sardines                Zamburiñas                       Poulpe a l'huile d'olive    Poulpe sauce Galicienne

Merlu Gateau                   Merlu Oeufs                  Civelles à l'huile d'olive     Salmagundi de Crabe

Auxide Melva canutera    Thon rouge                     Lamproie sauce Bordelaise   Oeufs d'oursin

Saumon a l'huile d'olive    Delices du Foie de lotte et le canard

Conservas de Cambados est situé en Galice dans le nord-ouest Espagne, dans la "Ria de Arosa" célèbre non seulement pour sa taille, mais pour la richesse marine qui favorise la croissance des bivalves comme les palourdes, les coques et les moules.