Le Galanto est une petite fleur qui se dégage à la fin de l'hiver, souvent même parmi les champs de neige. Notre Galanto est un vin avec une légère étape en barriques de chêne français de haute qualité. Température optimale est de 16º et est idéal avec viandes, fromage, saucisse, viande de gibier et  poissons. 

Le Val Todil jeune est fabriqué à partir de raisins Mencia Premium. Il est recommandé de consommer frais mais pas froid. Combine parfaitement avec certains aliments de cohérence, fromages, viandes, légumes, viandes ....

Notre Crianza est fait à partir de raisins variété Mencia de nos parcelles de production plus faible, c'est à dire, avec la plus forte concentration de composants primaires du raisin. Température optimale de service est de 16-18 º.

Il est idéal avec la nourriture cohérente comme la "Botillo del Bierzo", cuit, viandes transformées et fromage.

Vignobles dans El Bierzo